Описание продукта:

Данное оборудование является специализированным продуктом, специально разработанным в соответствии с характеристиками натурального какао - жира, какао - жира терморегулирующего типа. Внутри используется вертикальная структура, шоколадная паста при номинальной температуре вводится в оборудование со дна под действием серозного насоса, после установленной температуры, непрерывного изменения температуры через пятисекционную кулачковую структуру, так что проходящая шоколадная паста в кристаллическом состоянии после формования отличная, вкус скользкий, яркий, хорошие характеристики сохранения.

Описание продукта: