Холодильники для баранины обычно используют температуру ниже - 23°C и хранятся около - 18°C. Холодильники для баранины позволяют восстановить первоначальный вкус и питательную ценность баранины после размораживания. Удовлетворение потребностей потребителей.

　　Относительная влажность, хранящаяся в холодильнике баранины: 80%, точка замерзания: - 1,7 °C, оптимальная температура хранения: 0°C, период хранения: 3 - 10 дней.

Относительная влажность в холодильном хранилище замороженной баранины: 80 - 85%, оптимальная температура хранения: 12 - 18 °C, период хранения: март - август.

　　Холодильники баранины Внимание

Баранина должна быть охлаждена при низких температурах в холодильнике, что является наиболее практичным способом хранения баранины и продуктов из баранины. В условиях низких температур, особенно когда температура ниже минус 10 °C, влага в баранине образует лед, так что бактерии не могут расти. Но когда баранина была разморожена и восстановлена, бактерии снова начали расти и размножаться из - за просачивания соуса, вызванного повышением температуры. Поэтому хранение баранины должно поддерживать определенную низкую температуру, иначе качество баранины не может быть гарантировано.

　　Шаги охлаждения баранины в холодильнике

1. Охлаждающая баранина: баранина перед помещением в холодильник, сначала понижает температуру склада примерно до - 4°C, баранина после хранения, температура поддерживается между - 1°C и 0°C.

1. Баранина для быстрого и глубокого замораживания, как правило, баранина помещается в морозильную камеру 40°C, так что температура баранины падает ниже - 18°C, замороженная баранина более устойчива к хранению, чем ниже температура, тем дольше хранение.

2. Охлаждение и замораживание баранины производится в подвесных условиях, занимая большую часть склада. Для длительного хранения замороженная баранина может быть перенесена в холодильное хранилище для хранения.

3. После хранения баранины температура поддерживается между - 1°C и 0°C.

4. Холодильный склад баранины перед тем, как продукт поступит на склад, должен быть очищен, стерилизован, не храниться с различными видами продукции, чтобы избежать запаха.

　　Технические параметры охладителя баранины

Выше перечислены только некоторые параметры модели кондиционера, если есть изменения, без дальнейшего уведомления.